25 سپتامبر 2019•بهروزرسانی: 26 سپتامبر 2019
بورسا/خبرگزاری آناتولی
گوکحان آیدوغدو یک زنبوردار و دانشجو در دانشکده دامپزشکی دانشگاه اولوداغ ترکیه در هشتمین مسابقه بین المللی زنبور عسل در ایالت کارولینای شمال در آمریکا شرکت کرده و در بخش "عسل غلیظ" رتبه اول را کسب کرد.
وی در این زمینه به خبرنگار آناتولی گفت: در سال 1998 به تولید عسل آغاز کردم. در سه منطقه در غاز داغلاری زنبور عسل تولید کردم. سال گذشته عسل تولیدی ما را به مسابقه مذکور فرستادیم و فینالیست شدیم. این ما را خیلی هیجان زده کرد. امسال نیز در بخش "عسل غلیظ" جایزه گرفتیم.
وی افزود: ما تلاش میکنیم دیگر زنبورداران را نیز برای تولید عسل با کیفیت در ترکیه تشویق کنیم.
او با اشاره به اینکه در کوه غاز داغلاری 36 نوع مختلف از گیاهان بومی وجود دارد، گفت: فکر میکنیم ویژگیهای عسل ما از این گیاهان میآید.
ما در این منطقه علاوه بر این گیاهان بومی٬ گیاههای مختلف از جمله دانه سیاه٬ گشنیز٬ رزماری، اسطوخودوس و اکیناسه نیز کاشتیم. زنبورها از همه این گیاهان تغذیه میکنند. بنابر این عسل با کیفیت تولید میشود.
