25 اکتبر 2022•بهروزرسانی: 27 اکتبر 2022
بروکسل/ خبرگزاری آناتولی
براساس دادههای آژانس آمار اروپا (Eurostat)، شهروندان کشورهای اتحادیه اروپا در سال 2020، 127 کیلو غذا برای هر نفر هدر دادهاند.
طبق این دادهها، هر فرد ساکن این کشورها در سال 2020 که آغاز همهگیری کرونا بود، 127 کیلوگرم مواد غذایی قابل استفاده دور ریختهاند.
بر این اساس 55 درصد ضایع شدن مواد غذایی متعلق به خانوارها است.
همچنین 45 درصد از ضایعات در زنجیره تامین مواد غذایی مانند تولید محصولات غذایی و نوشیدنی، رستوران ها و خرده فروشان رخ داده است.
سرانه ضایعات غذایی در رستوران ها و خدمات پذیرایی 12 کیلوگرم و ضایعات مواد غذایی در خرده فروشی و توزیع به ازای هر نفر 9 کیلوگرم تعیین شده است.
