19 مه 2024•بهروزرسانی: 20 مه 2024
ادلب/خبرگزاری آنادولو
تولید فریکه در استان ادلب واقع در شمال غربی سوریه فرصتهای شغلی را برای غیرنظامیانی که به اجبار توسط نیروهای رژیم بشار اسد آواره شدهاند، فراهم میکند.
تولید فریکه، حرفهای سنتی کشاورزان سوری است که قدمت آن به قرنها قبل میرسد، در دوران مدرن همچنان به حیات خود ادامه میدهد و هم به عنوان منبع درآمد و هم به عنوان میراث فرهنگی اهمیت پیدا میکند.
خالد موسی، تولید کننده فریکه در ادلب به خبرنگار آنادولو گفت که آنها فرصتهای شغلی را برای بسیاری از غیرنظامیان در هنگام برداشت محصول فراهم کردند.
موسی با بیان اینکه تولید بلغور فریکه در ادلب معروف است، گفت: «تولید فریکه منبع درآمد غیرنظامیانی که به اجبار توسط نیروهای رژیم اسد آواره شدهاند، است.
