НЬЮ-ЙОРК
Уже 21 американская компания пообещала мэру Нью-Йорка Майклу Блумбергу уменьшить количество соли, добавляемой в производимые ими продукты питания.
В рамках кампании, организованной Блумбергом, рестораны и продуктовые компании США снизят количество соли в своих продуктах.
Среди них такие компании как Subway, Kraft, Goya, Ragu и всемирно известная сеть кофеен Starbucks.
Так, представители Subway пообещали добавлять меньше соли в свои сэндвичи, а Ragu уменьшит содержание соли в кетчупе и соусах собственного производства.
Компании решили поддержать инициативу мэра, которая призвана привить жителям Нью-Йорка любовь к здоровой пище.
Городской совет надеется снизить потребление соли на 25%.
Согласно проекту, снижение потребления соли всего на 25% сэкономит американскому бюджету от 10 до 24 млрд. долларов.
