Несмотря на развитие онлайн-сервисов по пожертвованию жертвенных животных, жители Казахстана по-прежнему отдают предпочтение традиционным рынкам.
С приближением праздника Курбан-байрамы в стране ощущается особая атмосфера. В различных регионах, включая столицу Астану, на рынках, организованных за пределами города, наблюдается оживление. Горожане приходят на рынки целыми семьями, чтобы лично выбрать животное для жертвоприношения.
На месте дежурят сотрудники полиции — для регулирования движения и обеспечения порядка в зонах скопления людей и автомобилей.
Пастухи, приехавшие со всех уголков страны, предлагают на продажу мелкий рогатый скот, стараясь заинтересовать покупателей. В свою очередь, посетители рынка не забывают и о традиционном торге, пытаясь договориться о скидке.
Одни покупатели сразу загружают приобретенных животных в автомобили и уезжают, другие — выстраиваются в очередь у пунктов забоя, расположенных рядом с рынком.
Несмотря на популярность онлайн-платформ для жертвоприношения, интерес к традиционным рынкам в Казахстане остается высоким.
Пастух Серик Бекенов сказал «Анадолу», что привез в столицу овец, выращенных на пастбищах южных регионов Казахстана.
«Мелкий скот пользуется большим спросом, поэтому я привез 100 овец. В первые часы первого дня продал больше 30. Планирую остаться на рынке еще несколько дней и уверен, что на всех найдутся покупатели»,- сказал он.
По словам Бекенова, цены варьируются в зависимости от размера: крупные овцы стоят от 100 до 130 тыс. тенге, более мелкие — от 50 до 70 тысяч тенге.
Лаура Агабекова, пришедшая на базар вместе с супругом, рассказала, что их семья старается ежегодно совершать жертвоприношение в Курбан-байрамы.
«В этом году мы выбрали мелкий рогатый скот. Мясо планируем передать нескольким знакомым малообеспеченным семьям», — поделилась она.
Агабекова также подчеркнула, что в Казахстане праздник Курбан-байрамы традиционно отмечается в семейной атмосфере. «Мы накроем дома праздничный стол, соберемся всей семьей и прочтем молитвы в память об ушедших родственниках», — добавила она.
Курбан-байрамы — праздник жертвоприношения, посвященный окончанию хаджа (паломничества в Мекку). В последний день хаджа мусульмане закалывают жертвенное животное, из его мяса готовят блюда, которые едят сами и раздают родственникам и нуждающимся.
