Esma Ben Said
01 Novembre 2017•Mise à jour: 02 Novembre 2017
AA/Tunis/Bouazza Ben Bouazza
Des machines agricoles diverses et sophistiquées, des tracteurs, des moissonneuses batteuses et des véhicules tous terrains... Des produits du terroir et bio allant de multiples variétés de miel aux dérivés laitiers et avicoles, aux équipements de la pêche et autres hydrauliques...
La 13ème édition du Salon international de l’agriculture, du machinisme agricole et de la pêche (Siamap), qui s’est ouverte mardi au parc des expositions du Kram, dans la banlieue nord de Tunis, offre aux 200.000 visiteurs attendus jusqu’au 5 novembre, une panoplie d’attraits aussi bien pour les amateurs que pour les professionnels.
Les dernières innovations des technologies agricoles et de l’agriculture environnementale avec toutes sortes plantes d’ornement donnent un aspect particulier à l’événement qui a enregistré une affluence remarquable dès la première journée.
«C’est un début manifestement réussi», a confié, ravi, à l’agence Anadolu, le président de l’Union tunisienne de l’agriculture et de la pêche, Abdelmajid Zar.
L’huile d’olive tunisienne ordinaire et bio et les dattes fraîchement cueillies des palmeraies du sud tunisien étaient présentes en force à ce rendez-vous bi-annuel des professionnels de l’agriculture de la rive sud de la Méditerranée.
Le stand de la Turquie, invitée d’honneur du Siamap, enregistrait, déjà, une effervescence toute particulière. Sur les quelque 300 m2 qu’elles occupaient, les grandes entreprises attiraient la foule. De nombreuses tables rassemblaient des opérateurs de plusieurs pays, à la recherche de partenariats.
Emine Bozkurt, une exposante représentant la société turque Ontar, était en pleine discussion avec un partenaire algérien. Elle a aimablement marqué une pause pour s’entretenir avec le journaliste d’Anadolu.
Ontar fabrique du matériel agricole et d’élevage, ainsi que des engrais, des semences, des pesticides de qualité et à un prix compétitif, précise-t-elle.
«Nous sommes depuis plus de cinq ans en Tunisie où nous avons tissé des relations solides et mutuellement avantageuses avec les agriculteurs tunisiens», note-t-elle.
«La participation de la Turquie à ce salon vise à renforcer ces liens. Et nous cherchons, en particulier cette fois-ci, à importer des produits tunisiens vers la Turquie tels que l’huile d’olive, les phosphates et les dattes pour atténuer le déséquilibre des échanges commerciaux entre nos deux pays», assure l’opératrice turque.
L’autre pays invité d’honneur également du Siamap, la Côte d’Ivoire, expose dans son pavillon surtout des produits du terroir.
Une exposante, Isabelle Gnagne, s’attache à les faire connaître et à en vanter les bienfaits au public curieux de découvrir les spécificités de l’Afrique profonde.
Elle commence par présenter le gingembre, une épice naturelle bio, un aphrodisiaque qui sert aussi comme assaisonnement pour les repas, et qui peut être pris comme sirop ou sous forme de pastille. «On en produit beaucoup en Côte d’Ivoire», s’enorgueillit-elle.
A côté, se trouvait des paquets de «lattieke», une semoule de manioc, spécialité ivoirienne, selon elle, du beurre de karité fait à base d’amande qui a un effet salvateur pour la peau sèche et les cheveux secs, notamment, de l’huile de palme et autres.
La deuxième partie du stand était ornée de tissus traditionnels ivoiriens aux couleurs chatoyantes et aux motifs africains de souche.
«Le but de notre participation au Siamap est de nouer des partenariats et d’attirer des investisseurs en Côte d’Ivoire, surtout pour la transformation de nos matières premières», souligne Mme Gnagne relayée sur ce point par un autre exposant.
Elle rappelle que la Côte d’Ivoire est le premier producteur de cacao, le 3ème pour le café et aussi pour l’hévéa qui sert à la fabrication du caoutchouc.
